![Pascal Barbot, l'anti-chef : « Chez lui, un apprenti ou un stagiaire a la même importance qu'un chef de partie » Pascal Barbot, l'anti-chef : « Chez lui, un apprenti ou un stagiaire a la même importance qu'un chef de partie »](https://img.lemde.fr/2022/12/05/0/0/995/1500/630/0/75/0/2e5f1df_246637-3300956.jpg)
Pascal Barbot, l'anti-chef : « Chez lui, un apprenti ou un stagiaire a la même importance qu'un chef de partie »
Wasabi - Le goût du Japon - Pascal Barbot, le chef*** de L'Astrance, était l'invité spécial de l'exposition "Découverte des produits du terroir du Japon" organisée ce jour par le Jetro. Il
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Pascal Barbot, l'anti-chef : « Chez lui, un apprenti ou un stagiaire a la même importance qu'un chef de partie »
![Le chef Pascal Barbot dans les cuisines de l'Astrance par Anne-Emmanuelle Thion. - Picture of Astrance, Paris - Tripadvisor Le chef Pascal Barbot dans les cuisines de l'Astrance par Anne-Emmanuelle Thion. - Picture of Astrance, Paris - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-m/1280/25/c4/a1/6d/le-chef-pascal-barbot.jpg)